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山西酒店未停用一次性用品 专家称停用是趋势

2012-11-14

不久前,《三亚市节能监督管理暂行办法》正式实施。办法中要求当地的酒店、宾馆、旅游景点景区要减少或取消一次性用品免费供应,简化客房用品的包装,鼓励废旧物品再利用,实现能源、资源的循环利用。其实,早在2011年1月1日起施行的新《酒店星级的划分与评定》标准中就明确要求,星级酒店要取消牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液等一次性客房用品。

那么,我省星级酒店一次性用品的使用情况如何呢?日前,记者就此进行采访,多家酒店负责人表示,取消一次性用品是一件大好事,但在现阶段的可行性很差,未来需要相当长一段时间或者相当大的强制力度才可能实现。

酒店:期盼强制取消“六小件”

牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液这些一次性客房用品,被业界统称为“六小件”。

对于停止供应“六小件”的规定,省城多家酒店负责人均表示赞同,但却没有一家酒店愿意尝试。“谁也不愿意做第一个吃螃蟹的人。如果我的酒店取消供应六小件,而别家酒店照常供应,那顾客肯定会选择别家酒店。为了好不容易才形成的客源市场,没有哪家酒店会冒这个险,造成顾客流失。”一位酒店负责人道出了行业心声。“别小看这些小物件,因为使用量大,一年下来费用不少。根据测算,一家有100个房间的酒店,一年仅六小件的开支就得十七八万元。如果顾客都能自觉不使用一次性用品,不仅可以节约大量金钱,更能大大减少对环境的污染和资源的浪费。所以,无论是从节约成本的角度出发,还是从保护环境的责任出发,我们都非常赞成停止供应一次性用品的规定。”省城中城宾馆负责人常秋玲告诉记者,该酒店一直鼓励顾客环保住宿,所以从2010年年底起,就特别设置了“环保楼层”。该楼层内的房间比普通房间少了大部分一次性用品,但基本的香皂、牙刷、牙膏依旧会提供。“客人在入住时,前台会特别介绍这个楼层的房间,如果同意入住,我们会给予一定的奖励,减免部分费用。尽管如此,但愿意入住此类房间的顾客还是很少。”

黄河京都大酒店总经理解海渊表示,虽然现在取消六小件很难一下子实现,但酒店仍在做这方面的努力和尝试。“对于入住一天以上的顾客,如果顾客不主动要求,我们就不会更换六小件,而是潜移默化地引导顾客继续使用已经开封的一次性用品,减少对资源的浪费和对环境的污染。当然,在同行依然供应一次性用品的时期,我们酒店也不敢轻易停止供应。”

记者采访的数家酒店负责人均一致认为:行政主管部门或者是行业协会应该出台一个办法,强制要求所有酒店同时取消供应一次性用品,这样大家就可以在同一个平台上公平竞争了。

据省旅游局最新统计数据显示,全省星级酒店共有348家,房间数共计37422间,如都能取消一次性用品的供应,节约的费用惊人。

消费者:使用情况男女有别

记者在采访中发现一个非常有趣的现象:对于酒店提供的一次性用品,男女顾客差别很大。

先生是省城某传媒公司的高管,经常出差。“我出差从来不带洗漱用品,都是用酒店提供的。”所以,孙先生在选择入住酒店时,除了要考虑酒店环境外,还会特别注重酒店提供的日常生活用品是否齐全。“因为一家好的酒店就应该提供完整优质的服务,这其中自然包括生活必需品。所以,我不同意酒店取消提供一次性用品。”

对此,省城市民高女士持不同看法。她每次出差,无论差旅长短,都会自带一个化妆包,装有全套洗漱用品。“这些洗漱用品都是小包装,还是我平常一直用的牌子,出门带着方便,用起来也放心,不用担心因为临时更换洗护用品而过敏。”除了方便、舒适外,高女士还有自己的考虑:“总觉得酒店里提供的一次性用品安全没保障,万一是三无产品怎么办?万一不卫生怎么办?”尽管一些酒店提供了日用品,但质量不太好,就算是免费的有些顾客也不愿使用。“我支持酒店取消配备一次性日用品,大家出差时最好还是随身携带日用品更靠谱,既健康又环保。”

既然对六小件的使用,男女差别如此之大,那么酒店是否能就此进行引导或先从引导女性顾客着手呢?“这不现实。根据一项调查数据显示,出门住酒店的男性顾客占到总顾客人数的95%。如此一来,依赖酒店六小件的人群恰恰是酒店的主要顾客群体。一旦酒店稍有改变,就可能丧失巨大的客源市场。”省城铁道大厦相关负责人表示。

不过,据记者了解,省城一些快捷连锁酒店,针对顾客的需求差别,在使用六小件方面已有一套相对成熟的对策。太原市一家快捷酒店负责人告诉记者,该酒店提供的六小件中,只有拖鞋和牙具是一次性的,对其他物件,酒店进行统一控制。比如,使用统一的挤液器灌装洗发水、沐浴液等,用多少挤多少,不会造成浪费。“如果入住的是女性顾客,通常自己会携带日用品,很少使用酒店配备的六小件。”

有关部门:

取消是趋势改变需时日

“取消供应一次性用品不是目的,真正的目的是倡导一个环保健康的环境,引导人们养成节约的好习惯。”省旅游学会秘书长薛文生表示。事实上,去年1月1日起开始施行的新版《酒店星级的划分与评定》标准,就对酒店内的一次性用品作出规定,取消了对牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液的硬性要求,并要求一星至五星级饭店均制定相应的节能减排方案并付诸实施。“这一规定对酒店来说是个好事,既能推广低碳环保理念,又能节约酒店的成本,但有些顾客觉得这是酒店应当提供的服务,因此,要让消费者适应,还需要很长一段时间。”

薛文生认为,“消费者对酒店的要求日益提高,酒店的硬件、软件都是消费者要考虑的因素。短时期内,如果酒店停止供应六小件,会给顾客造成酒店整体服务层次下降的感觉。”省旅游局相关人士分析,尽管酒店减少或停供免费的一次性日用品是大势所趋,但传统习惯不可能在一夜之间改掉,需要一个过程。只有当顾客的素质和观念达到一定程度时,酒店方面的服务才能随之做出相应的调整。“当然,这次三亚的相关规定出台就是一个强烈的信号。未来,酒店业界必将迎来一次变革和升级。目前,全国范围内已经有部分城市成功试行取消六小件。比如,长沙市从2010年起,所有酒店全面取消了向顾客供应六小件。执行两年多来,前往该城市的游客已经逐渐习惯了这一规定。”